Placuszki jogurtowe – pomysł na śniadanie

utworzone przez | cze 13, 2018 | Przepisy

placuszki jogurtowe pomysł na śniadanie

Kanapki na śniadanie to dosyć typowe rozwiązanie. Fit owsianka, jogurt czy pudding chia też może się w końcu przejeść. Przychodzę z pomysłem na placuszki jogurtowe! Pytaliście już jakiś czas o przepis i oto jest!

Zazwyczaj proporcje dobierałam „na oko” i to utrudniało mi podzielenie się z wami instrukcją i wdrożenie w waszych domach tego pomysłu. Postanowiłam w końcu wszystko poważyć, żebyście również mogli z tego skorzystać.

Potrzebne (około 8 placuszków):

  • mąka (może być pszenna, pełnoziarnista lub orkiszowa) 75 g
  • jogurt naturalny 150 g
  • jajko
  • odrobina proszku do pieczenia

Do smaku można też dodać kakao lub cynamonu. Ja nie słodzę ciasta, bo wolę sobie polać gotowe placuszki syropem klonowym, ale możecie oczywiście dorzucić go lub trochę miodu do ciasta.

Sprawdź zamienniki cukru

Zaobserwuj mój profil na Instagramie po więcej inspiracji:

Wszystkie składniki na placuszki należy dokładnie wymieszać (najlepiej w blenderze) i wylewać równe placki na rozgrzaną patelnię. Ja smażę bez tłuszczu, dlatego też nie doliczam go w zestawieniu.

Placuszki jogurtowe smaży się dosyć krótko, a później.. To już zależy jak was fantazja poniesie! Można dodać masła orzechowego, orzechów, dżemu, miodu czy dodatkowego jogurtu naturalnego no i oczywiście ulubione owoce! Ja dzisiaj zaszalałam i poszłam do ogródka po poziomki. Miałam więc placuszki jogurtowe z poziomkami i powiem wam, że zdecydowanie pasowały!

Zestawienie 8 placuszków:

  • 485 kcal
  • 27,3 g białka
  • 11,8 g tłuszczu (jeśli smażysz na tluszczu, będzie go więcej)
  • 67,1 g węglowodanów

Do tego możemy doliczyć poziomki i 2 lyżki syropu klonowego (szaleństwo!):

  • 90 kcal
  • 0,8 g białka
  • 0,5 g tłuszczów
  • 18,9 g węglowowdanów (tu niestety głównie cukry proste, ale przecież trochę od życia nam się należy)

Podsumowując, całość zamyka się w 575 kcal, co stanowi około 30% zapotrzebowania energetycznego na poziomie 2000 kcal dziennie. To jak, wypróbujesz placuszki jogurtowe?

Więcej pysznych przepisów znajdziesz w moich Przepiśnikach! Ebook „Zdrowa Osłoda” zawierający przepisy na zdrowe słodycze i „Odporność”, z przepisami wspomagającymi budowanie odporności. Zobacz koniecznie: