utworzone przez Magdalena Kwarciak-Guzowska | lut 10, 2018 | psychodietetyka
W kreskówkach często pojawiał się motyw dzieci, które nie mogły zjeść cukru, bo gdy to robiły działo się z nimi coś mocno szalonego. Temat jest na pewno mocno przerysowany, ale jednak nie jest całkiem z kosmosu....
utworzone przez Magdalena Kwarciak-Guzowska | paź 26, 2017 | dodatki do żywności
O cukrze kilka słów więcej. Zamienników jest pełno. Pełno też substancji dodawanych do żywności mająch na celu dosłodzenie produktów. Wcześniej opisałam już środki pochodzenia naturalnego, a teraz chciałabym opisać zamienniki cukru- środki...
utworzone przez Magdalena Kwarciak-Guzowska | paź 16, 2017 | dodatki do żywności
Dzisiaj nie będę mówić o tym czy cukier jest zły czy dobry. Cukier, który znamy to sacharoza. Na wielką skalę zaczęto ją otrzymywać jeszcze w starożytności na Bliskim Wschodzie. Obecny jest w wielu produktach...