Było już brownie z fasoli, było nawet czekoladowe ciasto z… cukini! (Tutaj znajdziesz przepis) A teraz przed Tobą brownie jakiego nie znałeś! Bo jego bazą są…
POMIDORY!
Tak, ja też byłam w szoku jak usłyszałam o tym pomyśle. Ale wierz mi, ciasto wychodzi obłędne, jest mokre, słodkie i bardzo proste w przygotowaniu
Czego potrzebujesz by zrobić brownie z pomidorów?
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g daktyli
- 400 g pomidorów
- 3 jajka
- 1 banan
- 100 g ksylitolu (od biedy może być cukier)
- 50 g masła
- 20 g kakao naturalnego
- 100 g mąki żytniej
- 150 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta chili, mielonego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego, opcjonalnie przyprawa do piernika
- cukier puder lub zmielony ksylitol do posypania
Jak zrobić brownie z pomidorów?
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem (chyba że używasz silikonowej, to nie ma takiej potrzeby)
- Pokrój czekoladę na małe kawałki
- Daktyle zalej wrzątkiem, niech parzą się przez około 5 minut, następnie odcedź je i wrzuć do miski lub robota kuchennego.
- Dodaj pomidory, jajka, banana, ksylitol, masło, kakao, mąkę, proszek do pieczenia, chili i cynamon i zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
- Dodaj pokrojoną wcześniej czekoladę, wymieszaj i przełóż do formy na ciasto. Ja użyłam formy na tartę, ale możesz też użyć zwykłej blach 24 cm x 24 cm
- Piecz 40-45 min w 180°C.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na 15 min. Później możesz wyjąć ciasto z formy lub zostawić je w niej i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Pomidorowe brownie oprósz przygotowanym wcześniej cukrem pudrem lub ksylitolem pudrem
Więcej takich pyszności znajdziesz w moich Przepiśnikach! Zobacz je koniecznie i wypróbuj!!!
Jeśli zrobisz to brownie z pomidorów, czyli to wspaniałe brownie jakiego nie znałeś, wrzuć zdjęcie na swoją relację lub instagram i oznacz koniecznie mój profil! Chętnie zajrzę do Ciebie lub udostępnię 😉 Oznacz moje profle – Facebook: Posil się Zdrowiem – Magdalena Kwarciak Instagram: @posilsiezdrowiem_pl
-
Produkt w promocjiZestaw Przepiśników52,00 zł
-
Przepiśnik: Zdrowa Osłoda27,00 zł